Волчок скоростной PSS SG 250 (Словакия)

PSS SG 250 является высокоскоростным универсальным оборудованием, предназначенным для быстрого измельчения любого вида свежего мяса, прелварительно измельченного замороженного мяса и других продуктов питания. PSS SG 200 позволяет как грубую, так и мелкую резку, а так же обеспечивает высокое качество конечного продукта. Оборудование гарантирует эффективное и практичное использование и обеспечивает высокую производительность и надежную работу.

Свежее мясо, готовое к обработке, подаётся в бункер PSS SG, где захватывается при помощи подающе-режущего шнека, который продвигает его к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Благодаря отличному качеству режущего устройства обеспечивается плавный режим безпроблемной резки, минимальный износ и получение высококачественного продукта.

Опции

Система устранения кости PSS BES

Подающее устройство

Зеркально полированный шнек

Зеркально полированный загрузочный бункер

Ступеньки для контроля

Платформа для контроля

Платформа для контроля с безопасными перилами

Удлинение стенки бункера

Дистанционное управление через интернет

Технические характеристики

*) Производительность зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента.