Шприц вакуумный PSS SFV 721 (Словакия)

Описание

PSS SFV Вакуумный шприц является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания.

Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья. Перерабатываемое сырье загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков бережно подается к дозирующему устройству.

PSS SFV возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. PSS SFV в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте.

Опции

Режущая головка со стандартным режущим инструментом, как опция решетки с 2,5 до 16 мм, шнеки и решетки для резки кусков охлажденного мяса до 3 кг (SFV 720)
комплеты шнеков с другим шагом
подъемник для 200 л тележек
Дозирующее устройство импульсного типа для всех видов оболочек — натуральные и синтетические
Цевка: стандарт 12 мм, возможно 10 мм, 17 мм, 20 мм.

Технические характеристики

Модель	PSS SFV 721
Суммарная установленная мощность, кВт	25,3
Регулирование скорости вращения шнеков, спирали ворошителя и перекрутчика	Да
Масса шприца вакуумного, кг	1402
Главные размеры, мм	A 1772 B 1298 C 2029 D 1035±25 E 620±50
Производительность на вареных колбасах при массе дозы 1000 г совместно с автоматическим клипсатором , кг/час	до 2400
Диапазон регулирования массы дозы при производстве колбас, г	50-100 000
Производительность на массовых сосисках при массе дозы 50 г диаметром 24 мм, сосисок/мин.	до 576
Диапазон регулирования массы дозы при производстве сосисок и сарделек, г	25-150
Производительность при работе с волчком-насадкой совместно с автоматическим клипсатором, кг/час	до 1800
Производительность при работе с волчком-насадкой на охлажденном сырье через решетку диаметром 3 мм и выгрузкой в тележку, кг/час	до 4000
Производительность при работе с волчком-насадкой на охлажденном сырье через решетку диаметром 10 мм и выгрузкой в тележку, кг/час	до 4900
Производительность на шнеках с шагом t=64 мм при свободном истечении фарша, кг/час	до 13800
Максимальное рабочее давление (расчетное), бар	50
Вместимость бункера, л	250
Объем долговременной памяти системы управления, программ	100
Производительность вакуумного насоса, м³/час	38
Система напряжения	3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-S
Нормированное переменное напряжение, В	230/400 ±10 %
Напряжение управления, В	230/24 переменное